George Moisescu vorbeste despre pericolele transformarii DOC-urilor in branduri si despre boala imitatiilor in viile mioritice:
Are f mare dreptate! Am fost in Franta si acolo am vb cu un francez pasionat de vinuri care imi povestea despre regiunile lor viticole din care de multe nu auzisem dar auzisem de marcile de vinuri. Iar el mi-a zis acelasi lucru cu evitarea greselii de care vorbeste George Moisescu
La noi a fost vorba de o decizie strategica luata in urma unui studiu punctual. Oamenii cumparau zona, nu brandul iar celebrele melodii din folclorul autohton au indemnat din totdeauna la un vin de Cotnari sau Murfatlar…